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30 Nov

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Depuis toujours, l’organisme humain a besoin d’une lécithine de qualité.

Très longtemps utilisé dans les aliments, le soja est aujourd’hui fortement remis en question.

En effet, sa culture en quantité abondante nécessite l’utilisation d’OGM ce qui rend cette lécithine extrêmement chimique. De plus, l’augmentation du nombre d’allergies au soja est en constante augmentation. Depuis quelques années, les laboratoires se penchent sur une nouvelle lécithine pouvant remplacer le soja. De ces recherches est née la lécithine de Tournesol. Issue des graines de tournesol elle est traitée par pression à froid, contrairement au soja qui est lui traité avec des solvants chimiques.

05 Aoû

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Les protéines sont naturellement présentent dans l’alimentation. Les principales sources de protéines sont : Le Poisson, les OEufs, le Poulet, les Produits Laitiers et les Légumineuses.

Cette macromolécule est une source d’énergie indispensable pour l’organisme, notamment lors de la pratique sportive.

En effet, tout sportif cherchant à améliorer ses performances et développer sa masse musculaire, doit adapter son alimentation et particulièrement son apport en protéines.

05 Aoû

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 La protéine en poudre peut provenir de différentes sources telles que les oeufs, la viande, le soja ou encore le lait. En anglais “whey” signifie “petit lait” . La Whey est donc une protéine de lait déshydraté.La Whey est une protéine de lait complète. C’est à dire qu’elle contient les 8 acides aminés essentiels (ceux que le corps ne peut synthétiser, et qui doivent être apportés par l’alimentation). Pour nombres de sportifs, elle est la Whey de référence car elle permet à la fois de contribuer au développement de la masse musculaire , mais elle peut également être utilisée par les personnes cherchant à perdre du poids ou à sécher.

Perte de poids / Minceur

 

 

 

 

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